Gebakken rijst met ei & groenten

💰 ± €2,50 per portie
⏱️ 15 min
🍳 Snel

Ingrediënten (2 pers):

• 200g gekookte rijst (liefst restjes!)
• 2 eieren
• 1 wortel
• 1/2 courgette
• Sojasaus

Bereiding:

1. Bak groenten in een pan.
2. Voeg rijst toe en bak mee.
3. Maak ruimte in de pan en bak de eieren.
4. Meng alles en voeg sojasaus toe.

💡 Tip: Perfect om restjes op te maken!